シリーズでお届けしております長編出張記！旅行記！
ちょうど折り返しに入りました！！
私と一緒に知床☆オホーツクを旅してみましょう！！
それではグルメ編スタート！
世界遺産知床の景色、絶景を満喫し！
ヒグマにも出会えてウキウキ！しながら
午後18時・・・ホテルにもどり、部屋で片付けをして・・ゆっくり！
二泊目の宿は「グランティア知床斜里」
知床斜里の駅前徒歩1分にある便利なホテルです。

綺麗なホテルでした！

ロビーでコーヒーは飲み放題！
大浴場もあるんですよ～！
しかも！最高なのは・・このホテルツインルームが安価に
シングルユースできるんです！

さらに！知床の味！満喫プラン！
地元のお店での夕飯つきプランがあるのです！！
これに申し込みしました（＊＾０＾＊）
夕飯が19時からで送迎の車が１８：５５にホテルに来るので・・
準備して待つ！！
きました～！送迎の車！！
・・カップル・・ご夫婦・・みんな二人組で車に乗ります。
私だけ一人（；－ｍ－）
お店の方にもちょっと珍しそうに見られながら・・
レストラン「しれとこ里味」に到着！！

「海鮮炭火焼」のコースです！！
（＊＾ｍ＾＊）
通された座敷に・・みんなカップルで向かい合わせで座ります。
私はひとり（＾ｍ＾）
ふふふ♪
ひとりで屋台やひとりで廻らない立ち寿司も平気でくつろげる身としては
何の抵抗もありませんでしたが・・周りはじろじろみてくれます（；－３－）
「お飲み物は何になさいますか？」
・・そんなん決まってるやん・・海鮮炭火焼でしょう・・・
「ビール！ジョッキで！」
横のカップルはお茶をのんでいたのでぎょぎょっと（＠０＠）
顔をされたのを見逃さなかったぞ！！
確かに・・・女性一人で炭火焼&ジョッキ・・・（笑）
そんな人の隣に座ってたら私も「ドンびく」かも・・（；＾３＾）

ビール！うまい！！今日の私に乾杯！！
大人数の参加実践型講演！うまくいってみんなに楽しんでもらえてよかった！
そして一度は来てみたかったこの道東に旅行ではなく
仕事でおとずれることができて最高！！
そんな自分にひとり乾杯！
いつも以上にビールの泡が綺麗に見えて、味も喉にく～～～っと
しみるように感じました！
最高やね！！

さて・・お店の大将が炭火焼の説明に来てくれました。
①ほっけ、さくらますは焼くのに時間がかかります。
また脂が出るので周辺に置くものがこげてしまうので
ある程度火が通ったら端に置いてくださいね
②ほたて、つぶ貝は火の通りが早くすぐにぐつぐつ言います。
そうしたら、出来上がりですので召し上がってください
③ししゃもも早く焼けます。
④ピーマン、玉ねぎは地元でとれたものです。
何もつけなくても甘いけどポン酢で召し上がってみてください
⑤ホイルで包んであるのはじゃがいもです。
半分に割っていただいてジャがバター、もう半分はこの塩辛をのせて召し上がってください。
ほほ～～～（＠０＠）

レクチャーどおりに焼き焼きします！
ホタテ・・あま～～～～い！！柔らかい～～～！
とろける～～～！
つぶ貝～～！美味しい～～～～！

牡蠣～～～～！最高～～～！
ししゃも～～～！うんま～い！！（＾０＾）
ビールも美味しい～～！

じゃがバター！！ほくほく！美味しい！
じゃが塩辛！なんと美味しいんだ～（＠０＠）
この塩辛最高に美味しい～～～～！
私はイカの塩辛は実は苦手なのです。
辛すぎて・・でもね！ここのは味がマイルドで最高に美味しかったです。
塩辛の塩気とじゃがの自然な甘さが混ざり合ってこのハーモニーが
口の中でたまりません～～！
そしてほっけ！

前日昼にも食べましたが何度食べても美味しいほっけ！
さくらますはあっさりとしていて、でも肉厚で美味しい！
そして・・白いご飯がまた美味しい～～～！
他にはお漬物、味噌汁がついていました～！
お腹いっぱい・・苦しい（＞０＜）
ひとりでビールに、海鮮に！お腹いっぱい！
隣のカップルも・・苦しそうにしていました！！
お腹い～っぱい～～～～！
散々・・オホーツクの幸を満喫し・・店の送迎車に乗り・・
ホテルまで・・
その時・・空を見たら星が出ていませんでした。
前夜・・あんなに綺麗だったのに（＠０＠）
「あれ？星が！昨日はあんなに綺麗に見えたのに！」
お店の方が
「明日以降お天気下り坂ですね！この斜里も星は綺麗な町なんですよ！」
そこで昨夜は清里町にいたこと・・
そしてすごい星が見れて感動したことを話したら・・
「今日は星は見えないけど明日はまだお天気ももちそうなので、」
「このオホーツクを楽しんでってくださいね」
と優しい笑顔をくださった（＊＾－＾＊）
こっちの人はみんな親切であったかい～～のです！
そしてホテルでお腹いっぱい苦しく～感じつつ・・
大浴場、露天風呂を満喫し・・
午後22時・・疲れたので就寝・・！！
翌日の網走最後の観光を楽しみに・・・☆
日中の講演のときの会場の皆様と心がつながった瞬間を思い出しながら・・
夢の中へ・・・・・☆

次回は流氷の世界&アイヌの歴史編です！
つづく！！