おはようございます！
今日は朝から・・・
お昼ごはんに・・夕飯に・・作りました～（＊＾－＾＊）
留守中に家族が食べる食事です！
ふ～！やっと落ち着いた～！
といっているただいま・・ＡＭ５：３０です！
これから家事を少しして・・自分の準備をして・・
新幹線で岡山県で仕事があるので・・ＧＯします。
つい先日・・
「出張中って家族の食事とかどうされているんですか？」
って質問がありました！
これ・・クライアントさんにも受講生さんにもしょっちゅう聞かれます（；＾ｍ＾）
やっぱりみんな子どもがいて・・夫がいて・・出張多いと・・
そういうこと気にしてくださるんですね！
（＊＾－＾＊）
ということで・・本日は私の出張中の家事について・・・♪
（食事バージョン）
私が留守の時には・・☆
日帰りはもちろん！
１泊２日も・・・5泊6日も・・すべて同じこと！
（最長連続出張は5泊6日です・・2泊３日・・・3泊4日が連続することもよく～あります♪）
泊数がどのくらいでもすべて同じこと♪
「今朝みたいに普通に作っていきます！」
そうです！
作りだめ！
作って冷凍保存し、温めればいいようにしておきます。
連続し・・5泊6日までは作りだめできる技をもっていますが・・
それ以上は経験ないからどうだろう？
わからないですね～！
でもきっと大丈夫かな（＾０＾）
巨大な冷凍庫さえあればいけるな（＊＾ｍ＾＊）
この作りだめ作業・・・。
最初はめっちゃ大変でした！
でも～なんでもそうですが慣れるとそれは日常（当たり前のこと）に変化する☆
今ではまぁ・・ほんの数分あればＯＫなことですけれど♪
とはいえ・・・・留守を守ってくれ、いつも快く仕事に送り出してくれているそして帰れば
「お帰り」と温かな笑顔で迎えてくれる家族に感謝！
作りだめする食事は・・せめても・・・自分がいない時に私のきもちを・・思いを・・
自分自身の存在を・・笑顔を・・家族に届ける☆大切な・・私の分身たちだ☆
愛情・・栄養いっぱいに・・・夫と娘の体に細胞に届け・・☆
ですが・・・娘の受験も終わりましたし、春からは高校生になり家事も食事のことも
いっぱい手伝うね～といってくれていますしね！
おととしまでも怒涛の出張でしたが・・昨年は受験生ママなので
極力出張しないよう調整をしてきた1年でした！
だからもう・・これからは・・作りだめも・・そんなにしなくていいかもしれないけれど♪
さて♪
今週を皮切りに～今年の私は出張しまくります！
あなたの街にも訪れるかもしれません♪
本日の地は岡山！
近いですね（＊＾－＾＊）
それでは行ってきます！
皆様にとって良き週末になりますように☆
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あやちゃん 作り溜め すごいよ(^O^)g
私は日々その日の物だけ作ることしかしたことないから あやちゃん尊敬するッ
これからは 娘ちゃんに作ってもらお(*^_^*) 私も りいに作ってもらいたいけど出張ないから無理だなf^_^;
あやちゃんは やはりスーパーマン
素晴らしいよ
見習わなきゃあ
ホントにすごい
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あやこ先生の5泊6日のメニュー内容が知りたいです。いつか、詳しく教えてくださぁい＼(^-^)／興味しんしん○
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5泊以上は旦那や御令嬢に作らせるべきやな。主婦の大変さを知ってもらわんと。何が大変ってメニューをいっぺんにたくさん考える事ほど大変な事はないからネ。
神奈川の一主婦より
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あやこ☆先生お疲れ様です。
お昼と夕飯いっきに作ったんですか。
たいへんでしたね。
またブログ見てください
ペタもﾖﾛﾋﾟｸ♪
また会ったら話しかけてください
さようならー☆
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あらら、娘が来てる？笑
ペタ催促するなんて～(+o+)
時間あるときでいいので、ヨロピク（笑）
それにしても作りだめ、素晴らしいですね～
私一度にたくさん作るのって難しいんですよね～って、うちは大食いが何人もいますしね（笑）
お昼ごはん分、夜ごはん分くらいで終わっちゃいそう～
出張頑張ってくださいね～
今後の活躍も大期待していま～す♪
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＞かおりんさん
かおりんみたいなマメな夕飯は作れないけどね（＊＾－＾＊）
かおりん！いつもありがとう！
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＞ぴろろんさん
は～い！
今回は・・ちなみに～
焼きそば・・お好み焼き・・
豚汁＆おにぎり＆お刺身＆きんぴら～でした。
お好み焼きは作って冷凍しておくんですが
毎度～登場しますね(＊＾ｍ＾＊）
あとは・・高確率で・・シチュー・・カレー・・ハッシュドビーフのいずれか？とか・・
しょうが焼き～肉じゃが～などか・・
あるいは・・・ハンバーグや餃子も！
保存に耐えられ、簡単に（温める・・焼く・・）など
家族がその後調理可能なものを大体作ってますね
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＞ツルチャンさん
兄ちゃん～！メニュー考えるの？
そんなしんどくないよ～（＊＾ｍ＾＊）
出張中の～ものって・・
保存がきくかどうか？だけの判断でできちゃうから
逆にいえば選択肢が少ない～！
同じパターンをくるくる回すだけだもの！
だから手間ではないのだな♪
高校生になるから、娘にはこれから少し料理も本人もやるといってますし任せる予定です。
夫は帰宅が遅いので・・平日はアテにはできないですが・・（＾ｍ＾）
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＞大吉☆さきちゃんさん
さきちゃん！なかなか遊びにいけてなくてごめんね！
春休み！楽しい思い出いっぱい作ってね
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＞ゆみぴいさん
ゆみぴぃさん♪
ゆみぴぃさんのようなお料理上手ならば！
きっといろんなバリエーションで留守料理も
作れちゃうでしょうね（＾０＾）
留守料理レシピ！考案してもらう依頼しようかな♪