昨日は母校でもあり、お世話になっている

大阪成蹊大学の先生方の研究会にお招きを受けまして参加してきました。

阪神電車梅田駅集合！

久しぶりの阪神電車！

阪神電車の車体を久しぶりに激写！

こちらのタイプは山陽電車の沿線とつながっていてそのままのってると姫路までいけるタイプです。

昔よく乗った懐かしい電車なため！つい撮影！

阪神魚崎到着！

そしてここに向かいます！

菊正宗酒造会館！

成蹊大学には食ビジネスコースという学科が新しく新設されるため、

そちらの関係で、食関連！

この菊正宗さんを訪れることになった昨日でした！

で・・日本酒といえば～私なので一緒にいかがですか？とありがたくもお誘いを受けたわけです（笑）

3月の講座の勉強にもなりますから当然参加！

魚崎駅を降りますとこの地域にある酒蔵マップが出てきます

そう！神戸、灘は日本酒の地でもあるんですよね！

阪神電車魚崎駅は見上げるととても綺麗です！

しかしこのあたりも、阪神淡路大震災では大きな被害を受けた場所です

川沿いを歩いているとこんな景色に出会いました！

美しい清流！

神戸の川がこんなに綺麗なんて！3年もすんでいたのにかつては気づかずちょっとビックリでした！！

（実家の川がとんでもなく田舎であまりに美しい清流だったため気づけなかった・・・）

すんでいてにごりもない、美しい川ですね～！

中にはいって水遊びしたくなるほど綺麗ですね～！

灘は名水で有名です。六甲の美味しい水！は全国的にも有名ですね！

こんな美しい水があるため日本酒も美味しいものが作られるんですね！

また・・六甲おろし！

六甲おろしといえば阪神タイガース・・なイメージですが

元は、六甲から吹く強い風！

その強い風、冷え込みが、うまい酒づくりに最適な環境を作っているんですよね！

改めて神戸の環境、この灘あたりの環境を学び知りながら・・歩いていくと・・・

菊正宗酒造館到着！

玄関先の大樽が迎えてくれます！

おお～！やっぱり～オレは～～～～～～～～～♪

菊まさ～む～～ね～～～～～～ぇ～～♪

というあのCMソングが頭に思わず流れます（笑）

菊正宗、辛口のお酒です。

菊正宗酒造の社長様、じきじきに館内を案内してくださいました。

こんなことめったにないみたいですよ～！

館内には色々な展示があります。

酒造りの肯定がわかる、資料や道具などが間近で見れます。

社長の説明を聞きながら・・・お酒づくりのことを学ぶ！

麹のお部屋～！

こんな風にね！展示されているのです

きもとづくりのうまい酒の秘密を存分に堪能してきました！

寒い季節にこんなに苦労して一生懸命に美味しいを提供するために

がんばっておられる杜氏さんの苦労をしって・・・・

一滴も無駄にしたらお酒はダメだよな・・・

お酒を無茶のみしたりそして酩酊や泥酔してしまうなんて失礼にあたる！！

美味しいお酒を美味しい～！と感じる範囲で味わっていただかないと！

そう強く思いました！

さて☆こんなコーナーも

おお～～！ズラリ！

販売コーナーには魅力的なお酒がズラリ！

できたてのしぼりたて生原酒もいただきました！

菊正宗のお酒は

最初はやわらかい感じでえ？辛口？違うやん！と一瞬感じるのですが、

後からおしあげてくる～辛口の味わいが特徴的です。

11月に発売されたばかりの平清盛～大吟醸も試飲しましたが、フルーティ～な中にキレがありました！

試飲を計5杯・・・・

体の中からぽかぽか・・・・。

日本酒は温めてくれるから好きです～～！

写真がボケてて残念なのですが

終了後は場所を移動し、皆様と懇親会！！

私の隣にいらっしゃるのが菊正宗酒造の社長様です。

乾杯～！

お酒のことや、歴史のこと、いろんなことを教えていただきとても貴重な機会でした。

実は・・・昨日訪れるまで、私はこどもの頃から見ていたあのCMのイメージが頭にこびりつき・・・

先入観で菊正宗＝男性の渋めのおじさんが家か屋台や赤提灯が似合う店でたしなむお酒・・・

やっぱりオレは～～～のフレーズだけで単純にそう思い・・

飲んでみたことがあまりなかったのです～～～！

ところが、当たり前なんですが女性も美味しい～と感じるお酒☆でした♪

このブログをご覧になっていらっしゃる女性の皆様で、

私と同じように思っておられる方・・案外多いんじゃないかな～？

飲みやすかったですよ～！

思い込みはもったいないので、是非お試しくださいね（＊＾－＾＊）

こんなお土産までいただいてしまいました

樽酒！吉野杉の樽のいい香りが口に含んだ瞬間にふんわりと漂うお酒です。

そして、酒かす～！

今夜はかす汁ですね（＊＾－＾＊）